ALFONSO BIALETTI.
El 17 de Junio de 1888 nace en Casale Corte Cerro (Italia) Alfonso Bialetti, un ingeniero italiano autor de una de las mayores obras de ingeniería la Cafetera Moka.
Creador de la famosa Cafetera Moka, es una cafetera que
elabora el café haciendo pasar agua hervida presurizada por vapor, a través de
café molido. El invento fue patentado en Italia por el inventor Alfonso
Bialetti en 1933, cuya compañía, Industrias Bialetti continúa produciendo el
mismo modelo (denominado “Moka Express”).
La cafetera es un icono de estilo desde la década de 1950.
La cafetera moka se ha vuelto uno de los elementos básicos
de la cultura mundial.
Industrias Bialetti es fabricante italiano de enseres de
cocina.
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