Bodega y Viñedos Barón de Río Negro S.A.
En la última década del siglo XIX, los hermanos Miguel y
Patricio Piñeiro Sorondo (1871 – 1935), distinguidos miembros del Jockey Club
de la ciudad de Buenos Aires, se instalan en tierras de lo que hoy es Allen y,
entonces, un nuevo verbo afloró en sus labios.
Superado el rudo trabajo de desmonte y emparejamiento de las
tierras adquiridas, inician la implantación de viñedos y así para el año 1898
inauguran su primera pileta subterránea de fermentación. Tal año era el que se
hallaba grabado en el frente de la pileta según el relato testimonial del Ing.
Agr. Samuel “Sammy” Piñeiro Pearson (1933 – 2009), hijo de Jorge Piñeiro
Pearson y nieto de don Miguel Piñeiro Sorondo.
En 1907 don Patricio Piñeiro Sorondo impulsa la formación de
la Cooperativa de Irrigación Agrícola Gral. Roca; para 1908 los hermanos
plantan, con destacado optimismo, las primeras cepas de la variedad Pinot,
traídas desde Francia, y al año siguiente establecen, en una parcela de 5,00
hectáreas de superficie, la primera chacra experimental del Alto Valle.
Asimismo inician la edificación de la bodega sobre la cava
subterránea existente. La cual, se fue ampliando con el tiempo adquiriendo una
capacidad total de 800.000 litros de vino.
La firma denominada Establecimiento “Los Viñedos” por
entonces, años más tarde, cuando se fueron incorporando los 2 hijos de don
Patricio: Julio y Lino Piñeiro Sorondo, y los 5 hijos de don Miguel: Jorge,
Diego, Celina, Eudocia y Miguel Piñeiro Pearson, pasa a llamarse: Bodega y
Viñedos Barón de Río Negro S.A.; industria ésta, que durante mucho tiempo
sostuvo el prestigio vitivinícola de la región.
En 1910, conjuntamente con un grupo de colonos, don Patricio
Piñeiro Sorondo funda el pueblo de Allen. Para ese mismo año, la firma tenía
plantadas 20 hectáreas de vides y al año siguiente plantaron 10 ha más.
El Allen 1912, criado en toneles de roble, no sólo fue el
primer gran vino de esta bodega, sino uno de los vinos más notables producidos
en la región. Sus vinos adquirieron rápida fama.
En 1919 estos vinos son requeridos en todo el territorio
nacional, alcanzando merecida fama el Tres Coronas Especial y particularmente
el Barón de Río Negro; y, un vino amontillado, denominado El Caid. Asimismo,
elaboraban un vino Tipo Oporto Blanco envasado en botellas de 630 cm3 con la
marca Barón de Río Negro.
Hacia finales de esta 2da década, los hermanos Piñeiro
Sorondo incorporaron a su bodega una partida de bordelesas de roble de Nancy.
Asimismo, empezaron a elaborar vinos de rápida expedición, tintos tipo gruesos,
para cubrir la alta demanda de las poblaciones del interior neuquino y de los
mercados de Bahía Blanca y sus alrededores. También elaboraron vinos tipo
claretes demandados por los pueblos del centro de la provincia de Buenos Aires,
ubicados a la vera de las vías del Ferrocarril del Sud, en un radio de 200 km
de Bahía Blanca hasta las inmediaciones de la ciudad de Buenos Aires, llegando
a la zona balnearia de Mar del Plata.
En el año 1922, a los vinos Barón de Río Negro, les fue
acordado el 2do Gran Premio consistente en Gran Diploma de Honor en la
Exposición Universal de Río de Janeiro.
Fallecido don Miguel en el año 1934 y enfermo don Patricio,
quien falleció un año después, y la firma atravesando por serios problemas
económicos, le fue ofrecida su administración al Ing. Agr. Isaac Darquier (1901
– 1956), quien la ejerció durante casi 20 años.
En la tristemente famosa crisis del ’30, los hermanos
Piñeiro Sorondo pierden la propiedad de las tierras y quedan como
arrendatarios, hasta que en el año 1936 a través de un crédito del Banco
Hipotecario Nacional recuperan nuevamente la empresa.
En la cena de inauguración del Salón Teatro Municipal de
Allen en el año 1936 se sirvió una sidra con el marbete Nueve de Julio que la
firma había especialmente elaborado para dicho acontecimiento.
En el año 1939 irrumpe en el mercado argentino el primer
champagne rionegrino, el afamadísimo Baronet, habiendo tenido luego una
sostenida demanda nacional e internacional. Así, primero en Europa y luego en
Asia, hizo alarde en las más elegantes mesas; también en Francia, cuna de esta
candorosa bebida, tuvo especial aceptación. Se mantuvo inalterable en su
calidad y conservó su prestigio durante largos años. Diego Piñeiro Pearson
–autor del trabajo ESTUDIO sobre la Despoblación de la Campañas (1945)– fue
quien comenzó con su elaboración. La cantidad de botellas de Baronet producidas
por año oscilaba entre las 25.000 y 30.000 unidades.
Y, entonces, a cada uno de los integrantes de las familias
Piñeiro Sorondo y Piñeiro Pearson, les sonrió el alma, cosquilleada tanto por
brisas cortantes como por el vino espumoso; almas impetrantes y jubilosas, que
se gritaron a sí mismas: ¡Salud!
El establecimiento contó con una superficie total de 260
hectáreas de viñedos, donde se destacaban los cepajes: Pinot noir, Pinot gris
rionegrino, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Malbec, Laska, Chardonnay y Chenin.
A principio de los años ’50 la firma comenzó una importación
directa desde Escocia de whisky Old Nick con la etiqueta BARÓN DE RÍO NEGRO
S.A.
La firma continuó luego bajo el gerenciamiento de los
hermanos Cr. Jorge Piñeiro Pearson (h) e Ing. Agr. Samuel Piñeiro Pearson. La
última elaboración de vino se registró en el año 1970.
En merecido reconocimiento a don Patricio Piñeiro Sorondo,
fundador y motor fundamental para la historia de la ciudad de Allen, se le
erigió un monumento en el año 1939, y a partir del 24 de julio de 2007 sus
restos descansan definitivamente en el cementerio de Allen junto a los de su
esposa Catalina Brickman y su hijo Julio.
En el cementerio de la Recoleta en Buenos Aires se hallan
los restos de don Miguel Piñeiro Sorondo y de su esposa doña Celina Pearson
Halle. Una de las calles de la ciudad ha sido designada con el nombre de Miguel
Piñeiro Sorondo.
Aún hoy en la región se evoca con nostálgico recuerdo el
soberbio champagne rionegrino Baronet, en cuya etiqueta se leía la locución
latina “VINCIT QUI DURAT” (Vence aquel que persevera).
Don Miguel Piñeiro Sorondo el primer y único Barón de Río
Negro
La anécdota acontece en el año del Centenario de la Patria
en la confitería del exclusivo y paquetísimo palacio del Jockey Club de la
ciudad de Buenos Aires, transformado en el centro predilecto de la actividad
social más encumbrada de la Capital, un ambiente privilegiado para
aristocráticas recepciones y en el que se acostumbraba agasajar a los
visitantes ilustres que arribaban a Buenos Aires.
En él se hallaba don Miguel Piñeiro Sorondo compartiendo una
mesa con gente de la más alta alcurnia porteña, disfrutando de un clima
distendido y de convencional armonía, esperando la llegada del hábil negociador
de la diplomacia brasileña: José Mª da Silva Paranhos Jr. (1845 – 1912), más
conocido por el Barón de Río Branco, por entonces Ministro de Relaciones
Exteriores de la República Federativa del Brasil. Ante semejante personaje,
hinchado de solemnidad, cada uno de los asistentes rigurosa y cortésmente le
expresaban su personal saludo, al mismo tiempo que se iban presentando; al
llegarle el turno a don Miguel, éste le da un apretón de manos y con envidiable
seguridad aristocrática se presenta a su vez ante el título nobiliario del
visitante –Barón de Río Branco– como Barón de Río Negro.
De este espontáneo y tan ocurrente episodio, va a surgir
luego el nombre de los tan afamados vinos y, asimismo, la razón social de la
firma.
Publicado en Afiches de bordelesas de vino de la Patagonia
Norte.
Federico Witkowski. 12 de septiembre de 2021.
Barón de Río Negro.
POR GRACIELA VEGA · 20 JULIO, 2012
Allen tuvo muchas bodegas y una gran cantidad de tierras con plantaciones de viña, ya que ésta junto a la alfalfa fueron la forma de producción inicial. La actividad vitivinícola fue muy difundida en el Alto Valle y ayudó a muchas personas a sacar provecho de sus inversiones en la zona. Entre ellos estaban Patricio Piñeiro Sorondo y Manuel Zorrilla.
El fundador de Allen tenía su bodega “Barón de Río Negro” en la quinta XI, más conocida como “Los Viñedos”. Este establecimiento es de 1908, anterior a la fundación de Allen. La bodega fue reconocida con premios por su elaboración de vinos de calidad realizados con tecnología y metodología europeas. Los vinos eran obsequiados o consumidos como signos de distinción.
Según cuenta la anécdota popular, Patricio se autodenominó Barón de Río Negro al ser presentado, en una reunión, al brasilero Barón de Río Branco. Este noble aparece en la historia argentina en el contexto del conflicto con Uruguay por la jurisdicción de aguas del Río de la Plata. Según una carta confidencial de 1908, un diplomático italiano en Argentina decía que los constantes ataques del Barón se debían a que Brasil apoyaba la demanda de Uruguay y obtendría beneficios en detrimento de la seguridad y la soberanía argentina. Por esto, es posible que la actitud de Patricio se debiera a una especie de broma intencional ya que el tema irritaba a los medios y al “ambiente porteño” que frecuentaba Patricio.
Manuel Zorrilla, quien tenía tierras en la zona y participaba en la Cooperativa de Irrigación, también tenía una bodega en Allen. Se llamaba “San Marcos” y existen referencias a su belleza. El francés Doleris (ver “El Nilo Argentino”, 1912) refiere a la estancia de Zorrilla, ubicada a un km. de la de Patricio Piñeiro Sorondo, y describe sus viñas y frutales.
En Allen existió una gran cantidad de bodegas que estaban orientadas al mercado regional. La actividad entró en crisis hacia la década del 30 por un exceso en la producción y no pudo recuperarse por la competencia cuyana. Pero sobrevivieron algunas bodegas gracias a la serie de medidas que se fueron tomando desde el Estado para proteger la actividad. La Cooperativa Vitivinícola de la Colonia Roca fue fundada en 1912, para intentar sobrellevar la competencia. Tenía sede en Allen y fue la primera y única hasta entonces. Patricio era su Presidente. Sin embargo, los pequeños viñateros fueron desapareciendo al avanzar el siglo.
https://www.proyectoallen.com.ar/3/?p=2377
Muy bien por el Museo de Allen de sostener esta página. Aplausos.
http://www.proyectoallen.com.ar/3/
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| Patricio Piñeiro Sorondo. |
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| Proyecto ALLEN. |
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