ÑOQUIS DEL 28 DE FEBRERO.
Hoy muchos comercios ofrecieron ñoquis. Este febrero 2025
tiene 28 días.
Los ñoquis del 29 es la costumbre de comer los ñoquis el día
29 de cada mes en nuestra Argentina, Brasil, Paraguay, Uruguay y Chile siendo
países destino de la inmigración
italiana a finales del siglo XIX y principios del siglo XX.
El relato tradicional cuenta que San Pantaleón, un joven médico de Nicomedia
que, tras convertirse al cristianismo pidió pan a unos campesinos vénetos,
estos lo invitaron a compartir su pobre mesa, convidando los pocos ñoquis que
les quedaban. Aquel episodio habría ocurrido un 29 de julio; por tal razón se
recuerda ese día con una comida sencilla representada por los ñoquis.
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