Además de ser conocido por su talento para el golf, el cordobés Angel “Pato” Cabrera adora tomar cada viernes un fernet con coca en el almacén y bar El Cóndor de Villa Allende.
Cuando tenía 26 años, en pleno abierto de Italia, fue echado de un restaurante porque a su propietario milanés le pareció un horror que el deportista mezclara su botella más preciada con una gaseosa. Hoy la célebre bebida italiana cumple 170 años. Fue un boticario italiano llamado Bernardino Branca quien en 1845 combinó cortezas, raíces y frutos como cardamomo, manzanilla, ruibarbo y azafrán para crear un líquido al que bautizó fernet (“hierro pulido”).
Casi dos siglos después, la misma casa matriz reconoció que la combinación con gaseosa cola nació en la provincia de Córdoba y de allí extendió su estrellato al mundo.
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